È assemblato con uve Syrah e Cabernet Sauvignon, vinificate separatamente e fermentate in tini di rovere. All’esame olfattivo presenta un bouquet persistente di ciliegia e mora uniti a lievi profumi di vaniglia. All’esame gustativo si presenta sapido ed equilibrato, grazie alla presenza dei tannini dolci.
| Uvaggio | |
|---|---|
| Colore | |
| Vigna | |
| Superficie | |
| Densità | |
| Sistema di allevamento | |
| Anno impianto vigneto | |
| Resa per ha | |
| Resa per pianta | |
| Epoca vendemmia | |
| Vendemmia | |
| Diraspatura-pigiatura | |
| Durata fermentazione | |
| Temperatura fermentazione | |
| Fermentazione malolattica | |
| Durata affinamento | |
| Affinamento in bottiglia | |
| Produzione media |
